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新型包装袋提高食品安全性

文字:[大][中][小] 手机页面二维码 2016-9-19     浏览?#38382;?b class="red" id="hits">    

  苏格兰?#22266;?#33713;斯克莱德大学的研究人员日前研制成功一种可提醒消费者食物?#38382;?#24320;始变质的食品包装袋,研究人员说他们的研究旨在提高食品安全性并减少不必要的食物浪?#36873;?

  当食物开始变质或超过保质期但没有放进冰箱冷藏后,包装袋将改变自身的颜色,以达到警示消费者?#21738;?#30340;。这种包装袋还有保险的作用,它可以为食物提供特殊的保存环?#24120;?#20197;延长食物的保存时间。?#22266;?#33713;斯克莱德大学的研究人员研发的这种包装袋投入市场后,价格将十分便宜。

  这种包装袋可以通过非常清楚的信号告诉人们食物?#38382;?#24320;始变质,并可以帮助人们区分“最佳食用期”和“保质期”.此外,它还能提醒人们哪些食物需要做适当的密封冷藏储存。该研究项目负责人安德?#22330;?#31859;尔斯教授说:“我们扔掉了太多的食物,这对于环境和经济都是一种破坏。这种智能包装正在被越来越多的人使用,?#31181;?#32454;菌滋生,防止食物变质。我们也在尝?#36234;?#20302;这种新型包装袋的成本。

  在英国,每年大约有830万吨的食物被浪费,其中有一些食物还是可以食用的。研?#31354;?#24076;望这个产品可以降低人们误食变质食物的风险,同时也有助于减少不必要的食物浪?#36873;?

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